Melonsalat med mozzarella, serrano, avocado, pinjekerner, basilikum og balsamico. Jeg havde den største lyst til melonsalat med mozzarella, og så tilsatte jeg lidt efter smag og udbud i supermarkedet
Parmaskinke. Den ‘rå’ pizza inden mødet med den meget varme pizzasten og ditto “ovn”… Pizzaen var smurt med en fyldig “chunkey” tomat sovs og toppet med chorizo, grillet squash, grilllet peberfrugt og naturligvis mozzarella i to varianter samt frisk timian
Herefter blev hver cherrytomat og ost sammen med urter pakket ind i en skive parmaskinke. Der skæres en stor lomme i fileten, hvorefter lommen fyldes med den halve mozzarellaost, bresaolapølsen, tomatpestoen, rosmarin og basilikum
2 friske mozzarella. 1 pakke parmaskinke. Lav 4 pizzaer med spinat og 2 skiver mozzarella. Lav 4 pizzaer med parmaskinke og tre skiver gedeost. Fyld rucola på de 4 pizzaer med gedeost og parmaskinke og evt lidt basilikum på de 4 andre. 2 friske mozzarella. 1 pakke parmaskinke
Forestil dig en god og saftig hakkebøf. Og forestil dig så en lækker pizza med god sprød topping. Og forestil dig så at de to ting mødes - så har du dig en "Meat-za